Beberas De La Copa De Tu Hermana
Droit de retour (fourteen jours calendaires)
Évaluation du client: First-class
Beberás de la copa de tu hermana
Un vin blanc surprenant
Vin blanc Sur lies Écologique.
Contient des sulfites
Blazon de raisin: 55% Malvasía, 25% Macabeo, twenty% Monastrell
- Nouveau
Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique.
Service
Servir à: eight.0°C
Mariage
Poisson blanc au four, Riz avec du poisson
Way Beberás de la copa de tu hermana 2019
Caractéristiques de Beberás de la copa de tu hermana
Beberás de la copa de tu hermana un vin blanc biologique élevé sur lie et élaboré par Fil·loxera & Cía dans la D.O. Valence (Espagne) avec les cépages Macabeo et Malvasia.
Fil·loxera & Cía est une jeune et petite cave fondée en 2011 par Pilar Esteve, son mari José Domenech et Joan Llobell dans la commune valencienne de Fontanars dels Alforins. Cette aventure commence dans la maison même du couple marié. Ils amènent ainsi de petites productions sur le marché grâce aux micro-parcelles qu'ils possèdent. Sans aucun doute un véritable vignoble de garage qui, bien que petit, est parvenu à faire parler de lui, même par le gourou du vin Parker.
Beberás de la copa de tu hermana provient des petites parcelles que le couple Domenech possède dans leur ferme valencienne. Des vignobles 100 % méditerranéens qui sont travaillés de manière traditionnelle et sans utilisation de produits chimiques nocifs pour l'environnement. Une agronomics respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.
Cascade produire le Beberás de la copa de tu hermana, les grappes entières macèrent d'abord à eight °C pendant deux jours. Les raisins sont ensuite égrappés et pressés pour commencer la fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes pendant plus d'un mois à une température contrôlée comprise entre 16 et 18 °C. Une fois que la fermentation malolactique débute, le vin est soutiré dans des fûts de chêne français et d'acacia et dans des cuves en acier inoxydable, où il vieillit pendant 8 mois.
Avec un nom aussi provocant que Beberás de la copa de tu hermana, ce vin de garage surprend tout le monde avant même de le goûter. Mais une fois que vous 50'essayez, vos attentes sont satisfaites machine il continuera à vous surprendre. Un vin blanc d'apparence frail mais avec united nations caractère méditerranéen très marqué.
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Notations Beberás de la copa de tu hermana
Rapport de dégustation Beberás de la copa de tu hermana
Beberás de la copa de tu hermana 2018 est united nations vin blanc aromatique aux arômes délicats de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches, accompagnés de touches herbacées. En bouche, il est doux, onctueux et rafraîchissant. Un vin volumineux et glycérique, révélant une sensation de fraîcheur jusqu'au bout.
Alcool: 13.twenty%
Type de raisin: 55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
Contient des sulfites
Alcool: 13.20%
Contient des sulfites
Alcool: 13.20%
Type de raisin: 55% Malvasía, 25% Macabeo, 20% Monastrell
Contient des sulfites
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Beberas De La Copa De Tu Hermana
Posted by: jessicayounproyes.blogspot.com
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